R2
"Nel bel mezzo di una crisi climatica ed energetica noi come piccoli produttori pensiamo che alcune pratiche, da sempre assodate come corrette ed efficaci vadano riviste o quanto meno indagate e messe in discussione"
- Ridurre del 50% le emissioni giornaliere di CO2 e l’inquinamento sulle colline Unesco, razionalizzando trasporti e spedizioni di vino.
- Promuovere e tutelare il patrimonio territoriale e ambientale in ottica di turismo sostenibile.
ECOLOG mira a sviluppare soluzioni innovative per decongestionare il traffico pesante, migliorando la vivibilità del territorio e riducendo le emissioni, nonché per promuovere e facilitare la vendita diretta nazionale e internazionale a seguito delle visite in cantina e attraverso l’e-commerce.
L'iniziativa propone due esclusivi servizi:
1. ECOLOG Trade un innovativo modello logistico collaborativo e ottimizzato teso a migliorare la viabilità locale, basato su
- un HUB logistico virtuale che gestisce gli ordini, ottimizza i ritiri in cantina con vettori sostenibili e organizza la documentazione;
- un HUB logistico fisico che stocca i pallet ritirati dalle diverse cantine e organizza i groupage verso la destinazione finale; per i trasporti merci tra cantine e HUB, il partner individuato utilizza autoveicoli con motorizzazione EURO VI e muniti di cassa frigo, alimentati a metano CNG o a gas naturale liquefatto LNG; condizione preferenziale sarà la messa a disposizione di veicoli ibridi (diesel/elettrico) o elettrici (full electric).
- una PIATTAFORMA digitale integra al sito aziendale le funzioni di e-commerce, vendita diretta e assolvimento procedure fiscali e doganali.
2. ECOLOG Consumer, una piattaforma on-line che permette alle cantine di supportare e semplificare sia la vendita diretta in cantina (on-site) che quelle a distanza con e-commerce (on-line), ottemperando a tutte le formalità doganali e fiscali (dazi, accise e IVA, ove applicata). La piattaforma permette il monitoraggio delle vendite verso i clienti e gestisce l’intero processo di spedizione in quasi 50 Paesi del mondo.
• In collaborazione con i Paesaggi Vitivinicoli di Langhe Roero, Monferrato
• Finanziato della Fondazione CRC
• ECOLOG Consumer è realizzato in collaborazione con Direct From Italy
1947
Coldiretti Cuneo rappresenta sul territorio provinciale la principale Organizzazione di imprenditori agricoli oggi esistente a livello nazionale ed europeo. Aderisce alla Confederazione Nazionale Coldiretti con sede a Roma e si struttura in otto Uffici (Alba, Bra, Ceva, Cuneo, Fossano, Mondovì, Saluzzo e Savigliano) contando annualmente circa 3.000 recapiti fissi e occasionali dislocati in tutta la Granda. ATTIVITÀ Oltre che Organizzazione professionale agricola, Coldiretti Cuneo è una forza sociale radicata sul territorio, impegnata a valorizzare e promuovere l’agricoltura come risorsa economica, umana ed ambientale. Coldiretti Cuneo assicura rappresentanza e tutela sindacale alle aziende agricole e fornisce consulenza e assistenza per tutti i servizi.
1934
Il Consorzio tutela i Marchi collettivi delle Denominazioni, svolge azione di vigilanza sui mercati, gestisce la politica delle Denominazioni e si occupa dei Disciplinari, promuove la conoscenza dei Vini ed il loro consumo consapevole valorizzando i territori d’origine, la storia millenaria e la capacità di interpretare il presente e il futuro con lo stile di ogni singola azienda ma nel rispetto delle tradizioni. E’ espressione di uomini e donne appassionatamente radicati nelle loro terre e dediti ad una viticoltura collinare d’eccellenza. Il Consorzio tutela e valorizza le denominazioni in senso stretto rispetto ai vini, ma anche attraverso azioni di più ampio respiro che coinvolgono tutto il territorio e i suoi attori. Le linee d’azione sono infatti 3: la gestione del vigneto, l’etica nel mondo del lavoro e la logistica sostenibile.