Trebotti

Vulcanici, Indipendenti e Bio. Dal 2003 queste tre parole guidano il lavoro della cantina Trebotti. Nata dalla volontà dei tre fratelli Botti, cresciuti tra la metropoli romana e la campagna veneta, l’azienda trova casa con la realizzazione dei vigneti e della cantina al confine tra Lazio, Umbria e Toscana. Con passione e professionalità sperimentano e innovano per produrre in maniera “buona, pulita e giusta”. Fanno parte della FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti e seguono direttamente tutte le fasi della produzione dalla vigna alla bottiglia. "Siamo custodi e promotori del nostro territorio, difendiamo il paesaggio. Noi ci mettiamo la faccia, il consumatore può venire a trovarci, conoscerci e così diventare co-produttore, comprando responsabilmente."

Pratiche messe in atto